Kahvaltının vazgeçilmezi pişi, artık daha hafif ve sağlıklı bir versiyonuyla sofralarınızı süslüyor. Yağ çekmeyen sütlü pişi tarifi, gününüze sağlıklı bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.
İnce hamurunun hafifliği, sütlü dokusuyla birleşerek kahvaltınıza lezzetli bir katkı sağlıyor.
Bu pratik tarif ile kahvaltı sofranızı zenginleştirmek ve hafif bir hamur işi keyfi yaşamak artık çok kolay.
Şimdi yağ çekmeyen sütlü hamur kızartması tarifinin sırlarını keşfedin ve güne enerjik bir başlangıç yapın!
Sağlıklı ve lezzetli bir öğün arayanlar için mükemmel bir tercih: Ispanaklı kiş tarifi için tıklayın.
Sütlü Pişi Malzemeleri
- 2 su bardağı ılık süt (400 ml)
- 4 su bardağı un (250 ml bardak ölçüsü ile)
- 1 paket instant maya
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 50 gram oda ısısında tereyağ
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Yağ Çekmeyen Sütlü Pişi Tarifi
Pişi hamuru için ılık süt, maya ve toz şekeri karıştıralım.
Üzerine kontrollü bir şekilde unu ve tuzu da ilave ederek hamuru yoğuralım.
Son olarak tereyağını da ilave edip hamura güzelce yedirelim.
Hamurun üzerini kapatıp 45 dakika boyunca dinlendirelim. Süre sonunda havasını alalım.
Hafif unlanmış tezgaha aldığımız hamurdan 4 eşit bezeler yapalım ve kurumaması için üzerini kapatalım.
Bezelerden ilkini unlanmış tezgaha alıp çok ince olmayacak şekilde açalım ve şekil verelim. (Nasıl şekil verildiğini aşağıda yer alan videoda izleyebilirsiniz.)
Tüm pişileri aynı şekilde hazırlayalım. Uygun bir tavaya 1 çay bardağı sıvı yağı alıp iyice kızdırdıktan sonra pişileri kızartalım.
Yüksek ateşte sürekli çevirerek pişireceğiz. Kızaran pişileri havlu kağıt serili tabağa alalım.
Yağ çekmeyen sütlü pişi tarifi için İlknur Sağlam Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
