Tereyağlı sarımsaklı tavuk şiş tarifi, özel bir lezzet şölenine davet ediyor. Bu muazzam tarifte özenle seçilmiş tavuk parçaları, lezzetli bir marine sos ile buluşuyor.
Tereyağı ve sarımsakın eşsiz uyumuyla hazırlanan bu tavuk şiş, her lokmasıyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Tavuk etini mükemmel bir şekilde pişirmenin püf noktalarını keşfetmeye hazır olun.
Siz de sofralarınıza lezzetin ve şıklığın tadını eklemek istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz!
Sağlıklı ve lezzetli bir yemek arayanların favorisi sebzeli tavuk haşlama tarifi için tıklayın.
Tereyağlı Sarımsaklı Tavuk Şiş Malzemeleri
- 600 gram tavuk göğsü
- Tuz, karabiber, toz kırmızı biber
- Sarımsak tozu
- İnce kıyılmış maydanoz
- 2 – 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 – 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Üzerine sürmek için;
- Maydanoz
- 1 – 2 diş sarımsak
- 30 gram tereyağ
Tereyağlı Sarımsaklı Tavuk Şiş Tarifi
Tavuk göğsü ince ince kesilir. Genişçe bir kap içerisine alınıp diğer malzemeler de üzerine eklenip karıştırılır.
Üzeri kapatılıp buzdolabına kaldırılır ve 30 dk marinasyon için dinlendirilir. Tahta şişler de fırında yanmaması için 30 dk suyun içerisinde bekletilir.
Marine edilen tavukla 2 şişe dizilir. Fırın tepsisine alınır ve 200 derece fırında 20 – 25 dk pişirilir.
Ardından şişler çevrilip 10 dakika da bu şekilde pişirilir.
Üzeri için maydanoz ince ince kıyılır. 30 gram eritilmiş tereyağ ve 1 – 2 diş ezilmiş sarımsakla karıştırılır.
Fırından çıkan tavuk şişler servis tabağın alınıp üzerine hazırlanan sos fırça ile sürülür.
Tereyağlı sarımsaklı tavuk şiş tarifi için KAZAN Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
