Tahinli pekmezli kek tarifi, benzersiz bir lezzet deneyimi sunarak damakları şenlendiriyor. Geleneksel lezzetlerin eşsiz buluşması olan bu tarif, tahin ve pekmezle zenginleşerek kendine özgü bir aroma sunuyor.
Doğal ve sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kek, hem kolay yapımı hem de muhteşem tadıyla öne çıkıyor.
Misafirlerinizi etkilemek veya sadece kendi damak zevkinizi şımartmak istiyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Şimdi tahin ve pekmezle harmanlanmış eşsiz lezzetin peşine düşme zamanı geldi!
Sıradan bir kekten çok daha fazlasını arzuluyorsanız kabaran kek yapmanın püf noktaları için tıklayın.
Tahinli Pekmezli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 3 yemek kaşığı pekmez
- 3 yemek kaşığı tahin
- Ceviz
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi
Keki hazırlayacağımız borcamın her yerini yumuşamış tereyağ ile yağlayalım ve buzdolabına kaldıralım.
Kek için yumurtalarla toz şekeri çırpalım. İyice köpük köpük olsun. Ardından sıvı yağ ve sütü de ilave edip bir kaç saniye daha çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilya ve nişastayı da eleyerek karışıma ekleyip mikserin düşük devrinde çırpalım.
Kek hamurunu buzdolabında beklettiğimiz yağlanmış borcama aktaralım.
Kaşıkla pekmezi her yerine gezdirelim. Aynı şekilde tahini de gezdirelim.
Bir kürdanı hamurun üzerinde gezdirerek desen verelim. İri kırılmış ceviz parçacıklarını da serpiştirelim.
Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü bir şekilde keki pişirelim.
Tahinli pekmezli kek tarifi için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
