Pratik mozaik pasta tarifi – evde yapmanın püf noktalarıyla harika bir tatlıya adım atın! Çikolata sos, bisküvi ve fındık – fıstık ile yapılan bu tarif, sizi pratik adımlarıyla lezzetli bir tatlı şölenine davet ediyor.
Evdeki malzemelerle kolayca hazırlanabilen bu mozaik pasta, püf noktalarıyla birleşerek muazzam bir lezzet sunuyor. Şimdi mutfağa girin pratik mozaik pasta tarifi ile tatlı keyfinizi evinizde yaşayın!
30 dakikada pastaneden alınmış gibi muzlu rulo pasta tarifi için tıklayın.
Mozaik Pasta Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 1 çay bardağı fındık- fıstık
- 1,5 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1,5 paket sade petibör bisküvi
- 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gram)
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema (200 ml)
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 200 gram bitter çikolata
Sosu için;
- Yarım paket krema (100 ml)
- 60 gram bitter çikolata
Pratik Mozaik Pasta Tarifi
Uygun bir tencereye alınan tereyağ eritilir. Üzerine süt ve krema da ilave edilip karıştırılır.
Kakao ve pudra şekeri de eklenip sürekli karıştırılarak kaynatılır. Bu aşamada bitter çikolata da eklenip karıştırılarak erimesi sağlanır. Bir kenara alınarak iyice soğuması beklenir.
Derince bir kap içerisine petibör bisküviler irili ufaklı kırılarak alınır. Üzerine fındık fıstık da eklenir. Tamamen soğuyan sos üzerine aktarılıp karıştırılır.
Tezgaha streç film serip ya da buzdolabı poşetini kesip yayarak hazırlanan karışım üzerine aktarılır.
Sıkıca sarılarak rulo yapılır ve buzluğa kaldırılır. 45 dk sonra buzluktan çıkartıp dilediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben piramit şekli verdim. Toplamda buzlukta 3 – 4 saat dinlendirilir.
Sosu için sos tenceresine alınan krema ısıtılır ve çikolata eklenip karıştırılır. Sosu da soğutulur.
Buzluktan çıkarılan pratik mozaik pastanın üzerine sos gezdirilip dilimlenerek servis yapılır.
Pratik mozaik pasta tarifi için menutalfa’nın mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
