Kategoriler

    Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?

    pizza poğaça nasıl yapılır

    Pizza poğaça nasıl yapılır diye merak ediyorsanız, aradığınız tarif tam burada! Yumuşacık poğaça hamurunun içerisine lezzetli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bu nefis tarif, pizza keyfini pratik bir şekilde sunuyor.

    Hamurunuzu mayalayıp şekillendirdikten sonra arasına kaşar peyniri, sucuk, zeytin ve dilediğiniz diğer malzemeleri ekleyip şekillendirerek fırında kısa sürede pişirebilirsiniz.

    Hem kahvaltı sofralarına hem de çay saatlerine renk katacak bu lezzeti denemek için mutfağa girmenin tam zamanı! Kolay adımlarla hazırlanan pizza poğaça tarifi, herkesin favorisi olacak.

    Pizza Poğaça Malzemeleri

    • 1 paket kuru maya
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 su bardağı süt
    • 1 çay bardağı yoğurt
    • 1 çay bardağı su
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 2 yumurta akı
    • 5,5 su bardağı un
    • 1 tatlı kaşığı tuz

    İç harcı için;

    • 1 adet kırmızı biber
    • 1 adet yeşil biber
    • 10 – 15 adet zeytin
    • 100 gr sucuk
    • 100 gr kaşar peyniri

    Üzeri için;

    • Yumurta sarısı

    Pizza Poğaça Nasıl Yapılır?

    Kuru maya, şeker, süt, yoğurt ve su iyice karıştırılır. Sıvı yağ ve yumurta akları da eklenip karıştırmaya devam edilir.

    Kontrollü bir şekilde un ve tuzu da eklenip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur yoğrulur.

    Hamurun üzeri kapatılıp 40 dk dinlendirilir. Bu arada iç harç hazırlanır.

    mayalı poğaça hamuru

    Minik doğranmış biberler, zeytin, sucuk ve kaşar rendesi bir kase içerisinde karıştırılır.

    pizza poğaça iç harcı

    Mayalanan hamurun havası alınıp 12 eşit beze yapılır. Bezelerin üzerlerine bastırılarak çay tabağı büyüklüğünde genişletilir.

    pizza poğaça tarifi

    Ortalarına iç harçtan koyulup uçları sıkıca birleştirilir. Pişerken açılma olmasın.

    pizza malzemeli poğaça

    Birleşim yerleri alta gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizilir ve üzerleri kapatılıp 15 dk dinlendirilir.

    pizza poğaça yapılışı

    Süre sonunda üzerlerine jiletle çizikler atılır. Son olarak yumurta sarısı sürülür.

    kaşarlı sucuklu poğaça

    Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzerleri nar gibi kızarıncaya kadar pişirilir.

    pizza poğaça nasıl yapılır

    Pizza poğaça tarifi için Halime’nin mutfağı Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.

    Etiketler:
    Kategoriler:
    Poğaça Tarifleri

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    Gördünüz mü? rastgele yazılar ..

    error: Content is protected !!