Kahvaltılara ve çay saatlerine lezzet katmaya hazır mısınız? Pamuk gibi yumuşacık peynirli poğaça tarifiyle evinizde nefis bir lezzet şölenine davetlisiniz.
Pratik hazırlığı ve muhteşem tadıyla sofralarınıza renk katacak bu tarif için hemen adımları takip edin!
Peynirli Poğaça Malzemeleri
- 1 şişe maden suyu (200 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 4 su bardağı un
İçine;
- Peynir
Üzerine;
- 2 yumurta sarısı
- Susam
- Tane haşhaş
Pamuk gibi Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi
Un ve tuz hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ve tuzu da ilave edilip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hazırladığımız hamurun üzerini kapatıp 45 dk mayalandıralım. Süre sonunda kısa bir süre daha yoğurarak havasını alalım.
Hamurdan 12 eşit beze yapalım ve içerisine peynir koyup poğaçalara şekil verelim.
Yağlı kağıt serili tepsiye koyduğumuz poğaçaların üzerlerine bolca yumurta sarısı sürelim.
Son olarak susam ve tane haşhaş serpiştirip ısıtılmış 185 derece fırında pişirelim.
Pamuk gibi yumuşacık peynirli poğaça tarifi için zeynebin mutfağı Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
