Limonlu kurabiye tarifi, ferahlatıcı aroması ve ağızda eriyen dokusuyla tatlı sevenlerin favorisi olmaya aday! Çay saatlerinizi unutulmaz bir lezzetle taçlandırmak istiyorsanız, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif tam size göre.
Hem pratik hem de malzemeleriyle oldukça ekonomik olan limonlu kurabiyeler, yoğun tatlardan hoşlanmayanlar için hafif bir alternatif sunuyor.
Misafirlerinize ikram etmek veya kendinizi şımartmak için hemen kolları sıvayın ve mutfağınızda limon kokusunun keyfini çıkarın!
Limonlu Kurabiye Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı (100 gr) toz şeker
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ (80 ml)
- 1 limon kabuğu rendesi
- 1 limonun suyu
- 3,5 su bardağı un (380 gr)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 kase pudra şekeri
Limonlu Kurabiye Tarifi
Yumurtalar, toz şeker ve sıvı yağı bir kase içerisine alıp el çırpıcısı ile karıştıralım.
İçerisine limon kabuğu rendesi ve limon suyunu da ekleyip karıştıralım.
Kontrollü bir şekilde unu ve kabartma tozunu da ilave edip hamuru yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayalım ve pudra şekerine bulayalım.
Hazırladığımız kurabiyeleri aralıklı bir şekilde yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 18 dakika pişirelim.
Limonlu kurabiye tarifi için Fatto in Casa da Alba Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Ağızda dağılan dokusu ve mis gibi tereyağ kokusuyla klasik un kurabiyesi tarifi için tıklayın.
