Ev yapımı kadayıflı muhallebi tarifi ile tatlı krizlerinizi şımartmaya hazır mısınız?
Pratik adımları takip ederek, kupta sunulan bu muazzam tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.
İster özel gün sofralarınızı renklendirin, ister ailenizi şaşırtın; kadayıflı muhallebinin eşsiz lezzetiyle herkesi mest edin.
Şimdi evinizin konforunda bu nefis tarife geçerek, tatlı anlarınıza tatlı bir dokunuş katın!
Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri
- 250 gr kadar kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
Muhallebisi için;
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 2 Türk kahvesi fincanı şeker (6 yemek kaşığı)
- 1 paket vanilya
- 1 paket toz kremşanti
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Kadayıfları kolayca parçalamak için dondurucuya atın, donduktan sonra elinizle ufalayarak parçalayabilirsiniz.
Şimdi parçaladığımız kadayıfları, toz şekeri, ve tereyağını tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak kavuralım.
İstediğimiz rengi alınca içerisine dövülmüş cevizleri de ekleyip karıştıralım ve ocaktan alalım.
Muhallebisi için süt, un, nişasta, yumurta ve şekeri tencereye alıp karıştıralım.
Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynayana kadar pişirelim ve ocaktan alalım.
İçerisine vanilyayı da ilave edip karıştıralım ve ılımasını bekleyelim. Ardından kremşantiyi de ekleyip mikserle çırpalım.
Şimdi kupların tabanına kadayıfları paylaştıralım. En üstü içinde kadayıf ayırmayı unutmayın.
Kadayıfların üzerine hazırladığımız muhallebileri paylaştıralım ve ılımasını bekleyelim.
Ilıdıktan sonra en üstüne tekrar kadayıf koyalım ve dilediğimiz gibi süsleyelim. Buzdolabına kaldırıp soğutalım.
Kadayıflı muhallebi tarifi için Happyfoodss Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Peynirin yoğun aroması ve irmiğin kıtırlığıyla buluşan ve sofralarınıza benzersiz bir tat sunacak peynirli irmik helvası tarifi için tıklayın.
