Fırında soslu tavuk patates tarifi, akşam yemeklerinizi taçlandırmaya geliyor! Pratik adımlarıyla hazırlanan bu tarifle, tavuk ve patatesin muhteşem uyumu sofranıza lezzet katıyor.
Aynı zamanda fırında soslu baget patatesle nefis bir kombin oluşturarak sofranıza ayrıcalık katın.
Şimdi enfes lezzetlerle dolu bir akşam için tarife geçmeye ne dersiniz?
Fırında Soslu Tavuk Patates Malzemeleri
- 10 adet tavuk baget
- 5 adet orta boy kuru soğan
- 12 adet patates
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 10 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Fırında Soslu Tavuk Patates Tarifi
Genişçe bir kase içerisinde tüm sos malzemelerini karıştırarak hazırlayalım.
İsteğe bağlı olarak bagetlerin derilerini soyabilirsiniz. Patates ve soğanların da kabuklarını soyalım. Soğanları ortadan ikiye keselim.
Bagetleri sosun içerisine alıp her yerine bulamasını sağlayalım ve üzeri kapalı buzdolabında 30 dk dinlendirelim.
Bagetler dinlendirildikten sonra soğanları ve patatesleri de sosun içerisine alıp karıştıralım.
Fırın tepsisine bagetleri, patatesleri ve soğanları dizelim.
Kasede kalan sosun içerisine 3 su bardağı sıcak su koyup karıştıralım ve yemeğin üzerine gezdirelim.
Ben sulu sevdiğim için 3 su bardağı sıcak su kullandım, siz su miktarını azaltabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 220 derece fırında pişmeye bırakalım. Üzerleri kızarınca dereceyi 200’e indirin.
Fırında soslu tavuk patates tarifi için Gurbetinmutfagi Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
