Cevizli susamlı kurabiye tarifi, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şımartmanın en lezzetli yoludur. Bu nefis kurabiyeler cevizin doyurucu tadıyla susamın hafif kıtır dokusunu bir araya getirir.
Kolayca hazırlanan hamur, cevizli iç harcıyla buluşur ve fırında altın rengi bir lezzet şölenine dönüşür. İçerisindeki susam taneleri, her ısırıkta farklı bir keyif sunar.
Şimdi cevizli susamlı kurabiye tarifiyle evinizde unutulmaz lezzetlere imza atın!
Cevizli Susamlı Kurabiye Malzemeleri
- 125 gr margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 çay bardağı ceviz
- 2 – 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 – 3,5 su bardağı un
Üzeri için;
- 100 gr çikolata
Cevizli Susamlı Kurabiye Tarifi
Karıştırma kabına alınan oda sıcaklığındaki margarin, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri karıştırılır.
Üzerine nişasta, iri çekilmiş ceviz, kavrulmuş susam, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ilavesi yapılarak hamur yoğrulur.
Hamur toparlandıktan sonra çok fazla yoğurmamak gerekiyor. Ele aldığınızda dağılmayan bir hamur olacak.
Hamurdan parçalar kopartıp yuvarladıktan sonra aralıklı olarak yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Üzerlerine çatal ile bastırılarak şekil verilir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişmeye bırakılır.
Pembeleşinceye kadar pişen kurabiyeler fırından alınıp soğumaya bırakılır.
Kurabiyelerin uç kısımları benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp tekrar tepsiye alınır ve donması beklenir.
Cevizli susamlı kurabiye tarifi için KayinvalidemveBen Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Tatlı krizlerinizi şık ve lezzetli bir şekilde çözmenin en güzel yolu porsiyonluk mini pasta tarifi için tıklayın.
