Lezzetli ve pratik bir ana yemek arıyorsanız, tavuk sote tarifi tam size göre! Renkli sebzeler ve yumuşacık tavuk parçalarının muhteşem uyumu, sofralarınıza sağlıklı ve doyurucu bir seçenek sunuyor.
Hem kolay yapımı hem de kısa sürede hazırlanmasıyla yoğun günlerin kurtarıcısı olan tavuk sote, pilav ya da makarna eşliğinde mükemmel bir öğün haline geliyor.
Tavuk Sote Malzemeleri Nelerdir?
- 1 adet kemiksiz tavuk göğsü
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak rendesi
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet orta boy domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk Sote Tarifi
İlk önce tavuk göğsünü küp küp doğrayarak hazırlayalım. Soğanları ve biberleri de doğrayalım, sarımsağı da rendeleyelim.
Tavaya yarım çay bardağı sıvı yağı alıp tavukları ekleyelim ve suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim.
Şimdi soğanları ve sarımsakları da ekleyip kavurmaya devam edelim.
Soğanların diriliği gidince biberleri de ilave edip kavuralım.
Biberler de pişince domates rendesini de ekleyip pişirmeye devam edelim.
Şimdi salçayı da ekleyelim ve karıştırarak kavurmaya devam edelim.
En son 1 su bardağı sıcak su ekleyip tuz ve baharatlarını ekledikten sonra suyunu çekinceye kadar pişirmeye devam edelim.
Tavuk sote tarifi için Pratik Lezzetler Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
