Patates kızartmasının en çıtır haliyle tanışın! Nişastalı çıtır patates kızartması tarifi, dışı altın renginde çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir lezzet sunuyor.
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu yöntemle patatesleriniz uzun süre çıtır kalacak. Misafir sofralarınıza ya da günlük öğünlerinize pratikçe ekleyebileceğiniz bu tarif, lezzetiyle favoriniz olacak!
Nişastalı Çıtır Patates Kızartması Malzemeleri
- 3 tane patates
- 3 tane kırmızı biber
- Maydanoz
- 5 yemek kaşığı mısır nişastası (120 gram)
- 100 gr kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Nişastalı Çıtır Patates Kızartması Tarifi
Küp küp doğranan patatesler haşlanıp süzülür. Patates ezeceği ile püre kıvamına getirilir.
Kapya biberler minik minik doğranır. Maydanoz ince ince kıyılır ve patatesin üzerine eklenir.
Nişasta, kaşar rendesi ve tuz da ilave edilip iyice karıştırılır. Hazırlanan karışım 2 parçaya ayrılır.
Nişasta serpiştirilmiş tezgahta merdane ile genişletilir. Ardından kare olacak şekilde dilimlenir.
Uygun bir tavaya sıvı yağ alınıp iyice kızdırılır. Nişastalı patatesler arkalı önlü olacak şekilde kızartılır.
Nişastalı çıtır patates kızartması tarifi için PRATİK YEMEK TARİFLERİ Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
