Fırında kokusuz çıtır hamsi tarifi, balık severler için mükemmel bir alternatiftir. Sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
Hamsilerin çıtırlığını koruyarak hazırlamak oldukça basit. Fırında pişirerek hem yağda kızartmanın ağırlığından kurtulabilir hem de leziz bir lezzet elde edebilirsiniz.
Misafirlerinizi ve ailenizi etkileyecek bu pratik tarifle, hamsinin en güzel halini sofralarınıza getirin!
Fırında Hamsi Malzemeleri
- 1 kilogram hamsi
- Yarım su bardağından biraz fazla mısır unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- Sıvı yağ
Fırında Kokusuz Çıtır Hamsi Tarifi
Genişçe bir tabak içerisinde mısır unu ile tuzu karıştırın.
Temizlenmiş hamsileri mısır ununa bulayın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sıkı bir şekilde yerleştirin.
Üzerlerine de fırça ile dokundurarak sıvı yağ sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 – 35 dk boyunca nar gibi kızarıncaya kadar pişirin.
Fırında kokusuz çıtır hamsi tarifi için Umut Sepetim Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
