Sütlü lavaş tarifi, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. İnce lavaşların süt ile buluşmasıyla hazırlanan bu tarif, pratik yapımı ve nefis tadıyla dikkat çeker.
Sadece birkaç basit malzeme ile evde kolayca hazırlanabilir ve kahvaltı sofralarınıza veya ara öğünlerde keyifle tüketebilirsiniz.
Şimdi mayasız sütlü lavaş tarifini denemek için mutfağa adım atmanın tam zamanı!
Sütlü Lavaş Yapımı için Gerekli Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5 su bardağı un
Ara katı için;
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sütlü Lavaş Tarifi
Hamur yoğuracağımız kaba ılık süt, tuz ve kontrollü bir şekilde unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurdan 16 eşit beze yapıp unlanmış bir tabağa alalım ve üzerlerini kapatıp 5 dk dinlendirelim.
Tavanız büyük değilse bezeleri daha küçük tutabilirsiniz. Ben büyük bir tava kullandım.
Süre sonunda bezelerden birini hafif unlanmış tezgahta merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açalım. 6 bezeyi bu şekilde hazırlayalım ve üzerleri kapatalım ki kurumasın.
Pasta tabağı büyüklüğünde açtığımız hamurları tavamızın büyüklüğünde ince bir şekilde açalım.
Tavayı iyice ısıttıktan sonra lavaşları tek tek arkalı önlü olacak şekilde pişirelim.
Sütlü lavaş tarifi için Şekerli Ve Tuzlu Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
