Ağızda dağılan istiridye kurabiye tarifi, lezzetli ve benzersiz bir tat arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu eşsiz kurabiyeler, tatlı ve tuzlu notaları bir araya getirerek damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır.
Çikolata sos ile zenginleştirilmiş bu tarif, her ısırıkta tatlı bir sürpriz sunar. İstiridye kurabiye tarifi, sadece hazırlanması kolay olmakla kalmaz, aynı zamanda misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Bu lezzetli tarif, herkesin favorisi olmaya aday!
Hem görsel olarak şık hem de lezzetli 2 renkli tepsi kurabiyesi tarifi için tıklayın.
İstiridye Kurabiye Malzemeleri Nelerdir?
- 125 gr tereyağı veya margarin
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un (çok cıvık olursa yarım bardak daha ekleyin)
Süslemek için;
- 80 – 100 gr çikolata
Ağızda Dağılan İstiridye Kurabiye Tarifi
Yumurta, sıvı yağ ve pudra şekeri karıştırılır. Katı yağ, un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilip yoğrulur.
Eğer çok cıvık olursa biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz. Ele yapışmayan, kulak memesi kıvamında olmalı.
Hamurdan küçük parçalar kopartılıp yuvarlanır ve üzerine bastırılarak yassılaştırılır.
Çay bardağının ağız kısmı ile kurabiyelere istiridye şekli verilir ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşince fırından alınır. Benim fırınımda 20 dk da pişti.
Süslemek için sütlü – bitter karışık çikolata bir kaseye alınıp benmari usulü eritilir.
Kurabiyelerin uç kısımları çikolataya batırılıp tepsiye alınır ve çikolataların donması beklenir. Dilerseniz Hindistan cevizi, toz fıstık vs ile süsleyebilirsiniz.
Ağızda dağılan istiridye kurabiye tarifi için Şenel Özkurt Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.
