Patates Kroket Tarifi, Nasıl Yapılır?

Patates kroket tarifi, nefis bir atıştırmalık arayanların favorisi olacak pratik ve lezzetli bir tariftir. Yumuşacık patates püresinin çıtır dış kabukla buluştuğu bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir.

İster kahvaltı sofralarınızı zenginleştirmek, ister akşam çaylarınızı lezzetlendirmek için ideal olan bu kroketler, misafirlerinizi de memnun edecek.

İşte patates kroket tarifinin detayları ve püf noktaları ile lezzetli bir atıştırmalık deneyimi sizi bekliyor.

Patates Kroket Yapımı için Gerekli Malzemeler

• 6 adet patates (800 gr)
• 1 su bardağı nişasta (100 gr)
• Rendelenmiş kaşar peyniri (150 gr)
• 1 tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz (8 gr)

Üzeri için;

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı galeta unu

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patates Kroket Tarifi, Nasıl Yapılır?

Küp küp doğranan patatesler tencereye alınıp üzerini geçecek kadar su doldurulup haşlanır.

Haşlanan patatesler süzdürülüp ezilerek püre kıvamına getirilir. Üzerine nişasta eklenip karıştırılır.

Rendelenmiş kaşar, kıyılmış maydanoz ve tuz da ilave edilerek elle yoğrulur.

Eller yağlanarak parçalar kopartılıp avuç içinde sıkılarak silindir şekli verilir.

Bir kase içerisinde yumurta çırpılır. Hazırlanan kroketler önce yumurtaya ardından da galeta ununa bulanıp tepsiye alınır.

Tavaya sıvı yağ alınıp iyice kızdırılır ve ardından kroketler çevrilerek kızartılır.

Patates kroket tarifi için Enfes Yemek Tarifleri Youtube Kanalı‘na teşekkür ederiz.

İster atıştırmalık olarak tüketin, ister yanında soslarla servis edin, her an keyifle yapabileceğiniz çıtır patates topları tarifi için tıklayın.