Ikea sarımsaklı ekmek tarifi, İsveç mutfağının eşsiz bir lezzeti olan sarımsaklı ekmeği evinize getiriyor.
Bu pratik tarifle sarımsaklı ekmek nasıl yapılır sorusuna cevap bulacak ve yumuşacık dokusu, sarımsaklı aroması ile lezzet dolu bir deneyime adım atacaksınız.
İkea’nın meşhur sarımsaklı ekmek tarifini keşfedin, sofralarınıza kendi mutfağınızın sihrini katın!
Sarımsaklı Ekmek Malzemeleri
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı maya (kuru veya yaş fark etmez)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı eritilmiş tereyağ
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un (hamur çok katı olmayacak)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 diş sarımsak
- 1 fiske tuz
- 1 tutam maydanoz
- 1 kase kaşar peynir
İkea Sarımsaklı Ekmek Tarifi
Süt, toz şeker ve maya yoğurma kabında karıştırılır. Üzerine un, tuz, yumurta ve eritilmiş tereyağ da ilave edilip yoğrulur.
Hamurun üzeri kapatılıp 1 saat mayalanmaya bırakılır. Bu sırada sosu hazıryalabilirsiniz.
Uygun bir kaba tereyağ, zeytinyağ, sarımsak, tuz, kıyılmış maydanoz karıştırılır. Dilerseniz sosuna kaşar rendesi koyabilirsiniz. Ben aralarına dilim dilim yerleştirdim.
Mayalanan hamurun havası alınıp yağlanan yuvarlak borcam ya da tepsiye yayılır.
Üzerine parmak uçlarıyla şekil verilir. Hazırlanan sarımsaklı sos kaşıkla üzerine yayılır.
Kaşar dilimleri de hamurun aralarına dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
İkea sarımsaklı ekmek tarifi için Umut Sepetim Youtube Kanalı’na teşekkür ederiz.
Türk mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan yağlı ekmek ve yağlı katmer isimleriyle de anılan Bitlis katmeri tarifi için tıklayın.
